2014 m. birželio 22 d., sekmadienis

Smilgių šeimos ūkio NAUJIENA - VASAROS MALONUMAS - ŽIRNIAI. UŽKANDŽIAUKIME SVEIKAI


Prašome pasidžiaugti  -  labai ankstyvasis šių metų žirnių derlius mūsų ūkyje. Užauginta natūraliai po atviru dangumi. Pirmuosius žirnelius ragavome jau birželio pradžioje (aišku dar mažus) - bet apie viską iš pradžių:
Augantys žirniai - gegužės pradžia.
Žydintys - gegužės pabaiga.
O štai tokiems jau neatsispyrėme - ragavome. Pirmieji - skaniausi turbūt dėl to, kad jie pirmieji ir be abejo, tik prieš metus ragautas šviežio žirnelio skonis. Mmmmmmmm......
Birželio pirma savaitė. Tikrinam dydį, ankščių kiekį ir žinoma, skonį. O jie saldūs...Specialiai tokią veislę sėjom ir likom patenkinti.

Kviečiame paragauti ir Jus. Pasistiprinti vitaminais (žirneliuose randama didelis B grupės vitaminų kiekis, taip pat PP, C, E, kalcio, kalio ir fosforo).

IKI PASIMATYMO !




2014 m. sausio 31 d., penktadienis

Metai pasikeitė, bet liko kas neparodyta (2 dalis)

Kas dar liko nepapasakota - tai kūlimas. Šių metų kūlimą galėčiau pavadinti - dėkingu. Dėkingas dėl to, kad nors tehnika ir gedo, bet kai oras leido kulymas vyko. Bent jau ne taip kaip pernai, kai teko tiek sausų dienų praleisti. Gedimų šiais metais buvo visokių - o kada jų nebūna :). Kombaino nuožulnią kamerą nukabinti teko net keletą kartų. Vieną kartą subyrėjo jos guolis, kitą kartą nuo susidėvėjimo nutrūko grandinė ir, tikriausiai, dar kartą teks ją atjungti, nes per skubėjimą gerai nesudėjom ir skarda sulinko. Žodžiu - sudėtingai.
Kombainas atjungus nuožulnią kamerą.
Na, šis kombainas visokių 'nesamonių' pilnas. Vieną vakarą jau grįžau po  kūlimo visą dieną (maždaug 10 vakaro), žiū vairas nesisuka ir laksto, dar ir pats kombainas pasviręs. Na ką, lipam lauk pažiūrėti kas atsitiko. Žiūriu, kad be rato važiuoju, o jau pavargęs nieko nebenoriu tik miegoti. Rato barabanas buvo perveržtas ir įskilęs, o laikui bėgant įskilo visai ir išlėkė kur varžtais tvirtinasi. Tai teko naktį pavargti kol patvarkėm, kad bent namo galėtumėm grįžti. Aišku, kaip ir kasmet tų pačių problemų buvo su dalgio švytuokle, saulės dantračiu, bet kombainas šiemet buvo "geras" - visą dieną pradibdavo be nesklandumų ir tik vakare sugesdavo.
Mūsų ūkis, toks netradicinis ir auginantis nestandartines kultūras, tai tik nukūlus pvz. kanapes, garstyčias, ar linus tenka tą pačią naktį juos išvalyti ir kuo greičiau į džiovyklą.
Kanapės džiovykloje.
Tenka naktį padirbėti. Ypač su kanapėmis, nes jei tik pusę paros sėklos prabūna nukultos ir nepravėdintos - viskas - gali derlių mesti lauk, nes jis supuvo tavo akyse.
Būna romantiškų, gerų dienų, kai viskas nukulta belieka grūdus išleisti į priekabą ir keliauti namo.

2014 m. sausio 10 d., penktadienis

Metai pasikeitė, bet liko kas neparodyta (1 dalis)

Metai bėga nesustodami: ne tik stebi iš šono kaip jie keičias, bet laiko įtakojamas sensta ir kūnas. Stengiesi ne tik dirbt, dirbt kol numirsi nieko nesupratęs, bet ir giliniesi kas esi, ką turi suprasti per gyvenimą. Jei tik dirbti ir dirbti - tuo atveju pasidarai asilu...
Ūkio dienoraštis buvo kiek nepildomas, nesu kūribingas mėgstantis kažką rašyti, tad ir dienoraštis labai greitai nesipildo. Kiek žmona papildė, tiek plėtojosi, o iš mano pusės - tik dariau nuotraukas ateičiai. Tad dabar viską pabandysiu sutalpinti. :)
Kaip jau žinot metai prasidėjo ne per geriausiai - dideli plotai kvietrugio pavasarį iššuto dėl sunkiai tirpusio sniego pavasarį.
Pavasarį atrodė taip: tolumoje matote neblogai išsilaikiusį po žiemos kvietrugį - žaliuojantį, o arčiau - iššutęs
Lyg to būtų neužtekę rugpjūtį prieš pat javų kūlimą praūžė didelė smarki audra. Taip lijo visą parą, kad nebuvau matęs per savo gyvenimą. Ir kvietrugio laukai ne tik pavasarį nuo iššutimo nukentėjo bet ir per kūlimą buvo apsemti...
Kuliant vaizdas pro kombaino langą
Kur ilgiau pabuvo vanduo - visi grūdai supuvo varpose. Tikrai gaila jau išaugintų grūdų, kuriuos buvo belikę tik nusikulti.
Štai čia miežių laukas prieš kūlimą
Štai čia po liūties atsirado ežeras, bet jau buvom nusikūlę